// Rot - Thurgau

Hohfels

Hohfels

 
Diese Assemblage ist eine Kreation aus den zwei Rebsorten Pinot Noir und Cabernet Dorsa. Die weniger bekannte Rebsorte Cabernet Dorsa ist durch ihre Fülle und intensiven Farbe eine ideale Ergänzung zur samtigen, fruchtigen Sorte Pinot Noir. Unser Hohfels überzeugt mit Finesse und Noten von roten Beeren, Pilzen bis hin zu Karamell.
 
AOC Thurgau | 2019 | Cabernet Dorsa & Pinot Noir | 9 Mt. im Barrique | 14.5% vol

Ideale Trinkreife: jetzt bis 6 Jahre nach Ernte

Serviertemperatur: 17 - 19 °C

Passt zu: reifer Käse, Wild, rotes Fleisch 


 
22.5 Fr. | 75cl
Thurmont

Thurmont

 
Mit dem Cuvée aus Pinot Noir und Barbera vereinen wir unsere zwei Rebberge «Hohfels» und «Ariotta» in einer Flasche. Die Synergie zwischen Norden und Süden ergibt einen frischen, fein strukturierten Wein mit Noten von roten Früchten, Würze und Vanille. Der Pinot Noir und Barbera reifen einzeln im Fass, bevor sie vereint werden. 
 
Vino Rosso | 2018 | Pinot Noir & Barbera | 9 Mt. im Barrique | 14.5% vol

Ideale Trinkreife: jetzt bis 6 Jahre nach Ernte

Serviertemperatur: 17 - 19 °C

Passt zu: Käse, Pasta, rotes Fleisch 

Good to know: ab Dezember 2021 wieder erhältlich


 

(Ausverkauft)